Уникално! Ванга и Ботев оживяват от захар
Левски, Райна Княгиня и Пейо Яворов също изваяни по сладката технология
Христо Ботев, Васил Левски, Райна Княгиня, Пейо Яворов, Ванга... Това са част от ликовете на велики българи, изваяни от захар от златните ръце на талантливи сладкари декоратори и художници. Тези и други незабравими наши личности от историята оживяват в уникалната инициатива "България от захар", която събира на едно място най-добрите ни майстори в тази област.
Една от тях е Силвия Колева. Тя пресъздава лика на Христо Ботев в невероятна захарна картина. Позната е като Шоколадница, защото вече повече от 10 години създава тортите за празниците. Обича си работата, защото среща истински приятели и то в най- веселите им моменти !
"Истинско щастие е, че ми се доверяват и ме оставят да творя на воля. Всяка една торта измислям специално за човека. Това я прави неповторима и носи много радост и за мен. Децата ме наричат феята на тортите, повечето познавам лично и се радвам, че съм част от техните спомени, година след година. Направила съм хиляди торти, но освен тях съм участвала и в много конкурси, които показват безкрайните възможности на сладкото ни изкуство", казва Силвия.
"Обичам да рисувам нашите национални герои, защото те сякаш заживяват отново, с цялата си сила и смелост. Дори на захарната картина в погледа на Ботев има плам, твърдост и мъдрост. Това е той и ме гледа строго. А докато рисувам, мисля за него, за живота му, за ценностите му, сякаш забравени днес. За таланта му. Удоволствие е да събудиш лика на Ботев и той да те погледне гордо, като българин. Отново си давам сметка, че в изкуството няма граници. И Ботев е жив и в моята захарна картина", споделя още пред "България Днес" "феята на тортите.
Таня Шенгарова впечатлява с уникално произведение на шоколадова баба Ванга. Родом от Пазарджик, Таня се вдъхновява от история от ученическите си години за петричката пророчица.
"Цялата идея да се претвори българското по този креативен начин е прекрасна! За мен Ванга означава много. Трябва да имаме дълбока почит към такива хора. Като бях ученичка, умираха много млади хора в нашия град. Хората тогава питат Ванга какво се случва, а тя е отговорила, че трябва да спрат да копаят предварително гробове за следващи покойници, за да си свършат наведнъж работата за бъдещи погребения. Така се случва и това помогна", споделя Шенгарова, на която отнема седмица изработката на лика на Ванга заради специалния пластичен шоколад за моделиране, който се влияе от топлината.
"Тайната е търпение и прецизност. Изработвам също филмови лица и митологични образи. А с торта с лицето на 2-годишния ми тогава син спечелих награда от международно състезание в Англия", добавя Таня.
Впечатляваща е изработката на Пейо Яворов от захар.
"Моето вдъхновение е Яворов, възхищавам се на творчеството му, на драматизма му с Лора. Отне ми два дни цялата изработка. Завършила съм живопис в Националната художествена академия и ми е страст изобразяването на човешки лица, което използвам като техника и в сегашната ми работа на сладкар-декоратор", споделя пред "България Днес" авторката Биляна Доневска.
