Скок на сиренето и кашкавал менте

Рязък скок в производството на имитиращи млечни продукти у нас – отчитат данните, които Министерството на земеделието публикува в информационното табло за "Мляко и млечни продукти", пише Pariteni.

От таблото на ведомството става ясно, че за първите 4 месеца на тази година са произведени 4365 тона млечни продукти с растителни масла, а през предходната година количеството на същите продукти е било 3634 тона, което е увеличение с близо 20%, съобщава БНР.

Въпреки че българските животновъди непрекъснато се жалват от натиска на вносните продукти и от ниските изкупни цени на продукцията си, в България продължават да се внасят доста млечни продукти.

През 2023 г. сме получили 10 500 тона сирена и извара от Германия, близо 7000 тона от Полша и почти толкова от Нидерландия, от Италия, Румъния и Белгия у нас са влезли още почти 13 000 тона млечни продукти.

През 2023 г. българските животновъди са произвели близо 792 000 литра мляко, което е с почти 150 000 литра по-малко спрямо 2021 г. отчита агроведомството.