Джинджифилът бори рак и диабет
Евелин ИВАНОВА
Джинджифилът освен вкусна и ароматна подправка е и чуден лек за редица болести. Кога е започнала съвместната история на джинджифила и човека е трудно да се каже, но има исторически анали, които сочат, че това е станало преди 7000 г. в Южна Азия - вероятно Индия или Югоизточен Китай. И в двата региона растението присъства повече от осезаемо в кулинарните и медицинските традиции.
Коренището е известно като средство против рак. Направени са изпитания на лечебните свойства на динджифила с мишки, при които се оказало, че растението кара раковите клетки да се самоунищожават, като се самоизяждат. Джинджифилът помага и на хората, които страдат от диабет, тъй като успява да защити бъбреците срещу диабетна нефропатия, която намалява тяхната функция.
Джинджифилът сваля високото кръвно налягане и повишава ниското, така че балансира добре този проблем. Подправката помага за по-бързото възстановяване на организма при простуда, ангина и грип. Освен това неутрализира киселините в стомаха, подпомага храносмилането и премахва гаденето.
Коренището има мощни противоглистни свойства и унищожава паразити в червата, поддържа нормалната функция на бъбреците и дори има свойството да разбива камъните в тях. Стимулира метаболизма и изгарянето на мазнините.
Най-добре е да се пие като чай с мед.
Подправката има 10 основни лечебни свойства.