Дребни и скъпи яйца за Великден

 Продавачите пускат бройката за 40 стотинки

Малки и скъпи яйца ще залеят пазара за Великден тази година. Това съобщиха пред "България Днес" от Съюза на птицевъдите в България.

За пореден път търговците ще се водят от максимата "Ден година храни" и ще надуят цените, възползвайки се от голямото търсене.

До 40 стотинки може да стигне бройката на яйцата за Възкресение Христово. Драмата с отровното вещество фипронил, която удари страната ни миналата година, също ще се отрази на пазарните цени. Тогава от агенцията по храните умъртвиха над 100 хил. заразени птици. Напоследък бяха избити и хиляди кокошки, за които имаше съмнение, че са болни от птичи грип.

"Загубите за родното производство не са малки. Цената, на която производителите ще продават яйцата си, най-вероятно ще е около 20 стотинки. Това означава, че крайният потребител ще ги купува за 15 стотинки повече. И това се отнася за големите вериги. В малките магазини цената може да скочи над 0,40 лв. за бройка. Важно е да се знае, че вносните яйца, които подбиват пазара с нереално ниски цени, са с по-ниско качество от българските", коментират пред вестника от Съюза на птицевъдите в България.

Най-често внасяме яйца от Полша и Румъния. Потребителите трябва много да внимават, защото в момента в Европа има няколко големи огнища на птичи грип. Последното е открито в Италия.

"В по-голямата част от континента птиците се отглеждат свободно и имат контакт с дивите птици, няма как да ги изолират. Така по-голям терен може да бъде замърсен. Страни като Холандия, Германия, Франция ще пострадат. Важно е хората да следят с какъв произход са яйцата, които купуват", разясняват още специалистите.

Първото нещо, което обикновеният потребител трябва да погледне, е двете букви на опаковката. Те показват от коя държава са яйцата. Маркировката на родната продукция е обозначена с BG.

Тази година на пазара се очакват и по-дребни яйца. Големината им зависи от това как са заложени кокошките есента, за да снасят. Великден се пада по-рано от минали години и ще се използват едни от първите продукции на пернатите. Именно те са с по-малък размер.

"Обикновено първите яйца са много дребни. Ако Великден е по-късно, яйцата са нормални, но тази година празникът се пада по-рано", казват още експертите.

Доли ТАЧЕВА