"Вила Ямбол" с поредно международно признание

Избата донесе на България девет отличия, сред които три златни

За пореден път винаро-лозарският бранш в България има сериозен повод за гордост. Тази година международната слава на родното вино завоюва серията Kabile на „Вила Ямбол“, която спечели най-много медали от световния конкурс Vinalies Internationales в Париж.

Радостната новина е съвсем очаквана, тъй като наградите са за най-старата избра в Южна България. Тя събра 9 от 22-те отличия за български вина. Първенецът е емблематичната серия Kabile със седем медала, от които три златни – за Kabile Шардоне 2019, Kabile Сира 2017 и Kabile Каберне Совиньон Резерва 2014.

„Вила Ямбол“ спечели и шест сребърни медала от конкурса. Четири от тях отново са за тази серия - за Kabile Сира Резерва 2015, Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2017, Kabile Мавруд и Каберне Совиньон 2016, Kabile Розе 2019.

Вината Kabile са вдъхновени от античния град Кабиле и древния тракийски култ към богинята Кибела – майка на възраждащата се природа и нейното плодородие.

„Успехът на хубавото вино се основава именно на грижата за плодородната почва и добрата реколта“, коментират от „Вила Ямбол“. които управляват над 10 000 дка лозя. Голямо предимство на избата е, че 90% от вината се правят със собствено грозде. Сред популярните сортове, които винарната отглежда, са и любимите на всички българи Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Мавруд.

Другите два сребърни медали са за тероарните вина Vineyards Selection. Единият е за купажното от сортовете Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо от микрорайон Тенево, отлежало 16 месеца във френски дъбови бъчви. Вторият е за сирата от микрорайон Тополица, отлежало 12 месеца във френски барици. Те се произвеждат с технология за рециклиране в собствена работилница на избата.

Гордост за България е друга изба, която се върна от Vinalies Internationales 2020 с пет отличия. New Bloom Winery от Съединение обра овациите на журито с Шардоне от реколта 2017, което грабна златен медал в серията PIXELS и сребърен медал в серията Face to Face. Същите марки на производителя взеха сребърни отличия и за своите розета 2019, а PIXELS Сира – за виното от реколта 2017 година.

Конкурсът Vinalies Internationales се организира от Съюза на френските енолози и в тазгодишното му издание участваха близо 3000 вина от целия свят. Те бяха оценявани 5 дни от 126 чуждестранни и френски винени експерти. Според правилата на конкурса са разпределени 60 към 40 в полза на чуждестранните експерти.