Салата от манатарки
Необходими продукти:
250 г мариновани манатарки,
пресен чесън,
магданоз,
сол и черен пипер на вкус,
Начин на приготвяне
Гъбите се пържат в тиган, намазан със зехтин, на средна степен на котлона. След като гъбите са добре запържени, се добавят ситно нарязаните магданоз и чесън и се пържи още 3-5 минути на ниска степен на котлона. Подправя се със сол, черен пипер, магданоз и чесън.
Съвет: Можете да използвате пресен или стар чесън - според сезона.
Реклама
Реклама
