ТИКВИЧКИ С ОРИЗ
6-7 бр. (850 г) тиквички
1-2 връзки (200 г) кромид лук
1 ч.ч. (200 г) ориз
2-3 бр. (200 г) домати
1/2 ч.ч. (100 г) растително масло
копър, магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В мазнината се задушават ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета тиквички. Прибавят се обелените и ситно нарязани домати и също се задушават леко. Сместа се залива с топла вода и се посолява. След като заври, към нея се прибавя оризът. Ястието се вари 5-6 минути, след което се изсипва в тавичка заедно със ситно нарязаните магданоз и копър и счукан черен пипер и се запича във фурна.
Реклама
Реклама
