КЮФТЕНЦА СЪС СУСАМ
Необходими продукти:
500 г смляно месо,
1 бр. яйце,
1 малка глава лук,
2 скилидки чесън,
50 г кашкавал или топено сирене,
сусам за овалване,
черен пипер,
кимион,
къри,
чубрица
Начин на приготвяне:
Омесват се добре смляното месо, яйцето, ситно нарязаните лук и чесън и подправките. От сместа се оформят малки кюфтенца, като в средата на всяко се поставя парченце кашкавал. Овалват се в сусам и се изпържват.
Реклама
Реклама
