Кладница на фурна

Необходими продукти:

Половин килограм гъби кладница, три супени лъжици масло, три скилидки чесън, половин чаена лъжица черен пипер

Време за приготвяне:
Пет минути подготовка и двадесет минути печене.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за гъби кладница на фурна е подготовката на гъбите. Измийте ги добре и изрежете дебелата част от основата на гъбите, тъй като тя е по-жилава дори и след термична обработка. След това нарязвате по-едрите гъби на парчета, а малките оставяте цели. Измитите и нарязани гъби изсипете в тава, осолете с половин чаена лъжица сол и поръсете с черния пипер. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Добавете и маслото и разбъркайте добре. Печете гъбите с масло в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути, като разбърквате на всеки 5 минути.