Селска чорба от пиле Необходими продукти:
1 пиле
1 глава лук
2 чушки
2 домата
1/3 ч.ч. фиде
2 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Пилето се сварява с лука и се обезкостява. В бульона се слагат чушките и доматите, нарязани на ситно. Като се сварят, се прибавя фидето, а след 5 минути - и накъсаното на малки парченца месо. Чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко. Поднася се със ситно нарязан магданоз.
Реклама
Реклама
