Домашни солети със сусам
Необходими продукти:
270 мл вода
1 ч.л. мед
2 ч.л. сол
3 с.л. олио
450 гр брашно
1 пак. мая на прах (7 г)
30 г сусам
Начин на приготвяне:
В топла вода се разтварят медът и маята. После се добавят солта, олиото и брашното. Замесва се тесто, като след това се добавя и сусамът. Меси се още малко, колкото да се смесят сусамът и тестото. Разточва се кора с дебелина около 5 мм и се изрязват ленти, които се усукват. В предварително загрята на 200 градуса фурна се пече около 10-12 минути или докато леко порозовеят.
