КАТМИ С КИСЕЛО МЛЯКО
Необходими продукти:
500 г кисело мляко
500 мл вода
500 г брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се разбърква заедно със содата и солта. Пресява се брашното и към него се прибавят киселото мляко и водата. Трябва да стане малко по-гъсто от боза. От сместа се гребва с черпак и се слага върху намаслен и загрят тиган или сач. Когато се стегне, се обръща и се опича и от другата страна.
Реклама
Реклама
