ДОМАШНА ЛЕСНА БАКЛАВА
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
1 пакет масло 125 грама
около 1 и половина чаша орехови ядки
1 пакетче ванилия
3 чаени чаши захар
2 чаени чаши вода
Начин на приготвяне:
Корите от 1 пакет разделете на две. Поръсете едната половина кори отгоре с 1/3 от разтопеното масло и 1/2 от едро смлените орехи. Навийте на руло. Направете така и с втората половина кори. Рулата нарежете на едри 2-3 см хапки, които поставете обърнати вертикално в намазана тавичка. Отгоре поръсете с останалото 1/3 разтопено масло. Запечете баклавичките в умерена фурна (180 градуса) за около 20-25 минути – до зарозовяване.
След като изстинат в тавичката, излейте топъл захарния сироп – от захарта, водата и ванилията. Оставете да изстине. Поднесете по желание гарнирано със сметана или сладолед.
