Бананов чийзкейк без печене

Необходими продукти:
350 грама пясъчни бисквити
150 грама краве масло
3 банана
2 супени лъжици лимонов сок
450 грама извара
200 милилитра течна сметана
2 супени лъжици пудра захар
1,5 супени лъжици желатин

Начин на приготвяне:
Смилат се бисквитите, за да се получат трохи, които се смесват с разтопеното масло. Разпределя се комбинацията равномерно по дъното на подходящ съд и се пресова. Залива се желатина с 6-7 супени лъжици гореща вода и се разбърква до пълното му разтваряне. Бананите се обелват и се смилат заедно с лимоновия сок. След това се прибавят изварата, сметаната и пудрата захар. Разбива се до получаване на крем, след това бавно се налива желатинът, като се разбърква. Изсипва се сместа върху бисквитената основа и се прибира в хладилника за 3-4 часа, за да стегне.