Пълнени чушки със заливка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 г кайма
1 ч.ч. ориз
около 15 чушки
1 глава лук
сол
олио
магданоз
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът се задушава, към него се прибавя каймата, за да се запържи. Оризът се измива и се добавя към каймата, подправя се с подправките. Когато оризът е почти готов, може да се пълнят чушките. Подреждат се в тава, предварително намазана с олио, добавят се 2 чаши вода и се пекат във фурната. Когато са почти готови, се заливат със заливка, приготвена от разбитите яйца и кисело мляко. Пече се до готовност.
Реклама
Реклама
