АРМЕНСКИ СЛАДКИ
Необходими продукти:
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. вода
1 щипка сол
3 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
200 г орехови ядки
150 г локум
150 г пудра захар
Начин на приготвяне:
Водата и олиото се слагат да заврят. Прибавят се содата и солта и сместа се отмества от котлона. Прибавя се брашното с бъркане. Получава се топка тесто, която се оставя да се охлади. Взимат се топчета тесто и се разстилат леко на дланта. В средата се поставя парченце локум и орехче и се оформя топче. Сладките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене, и се пекат на 180 градуса. Накрая се овалват в пудрата захар.
Реклама
Реклама
