Фалшив хайвер
Необходими продукти:
1 ч.ч. грис
2 ч.ч. вода
сокът на 1 бр. лимон
1 бр. жълтък (по желание)
1 ч.ч. олио
1 глава ситно настърган лук
Начин на приготвяне:
Слагаме водата да заври на котлона, след като е готова, постепенно изсипваме гриса. Бъркаме постоянно, докато изври водата. Оставяме гриса да изстине, като изстине овкусяваме със сока на 1 бр. лимон, олиото по желание може да сложите и 1 бр. жълтък. 1 средно голяма глава лук нарязваме на ситно и я прибавяме към сместа. Грис хайверът е подходящ за разядка, намазва се върху препечени филии.
Реклама
Реклама
