ГЪБИ СЪС СИРЕНЕ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
100-150 г гъби
1/2 глава кромид лук
2-3 с. л. готварска сметана
1 с. л. соев сос
шепа настъргано сирене тип Гауда, Витоша
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещена мазнина до златист цвят. Прибавят се сметаната и соевият сос и се разбъркват добре. Огънят се намалява и сместа се задушава 6-7 минути. После се поставя в порционна форма и се поръсва с настъргано сирене. След това се пече 8-10 минути на 200 С във фурна, докато сиренето добие коричка.
Реклама
Реклама
