Гювеч от печени чушки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
12 чушки
100 мл олио
50 г краве масло
3 домата
150 г краве сирене
4 - 5 скилидки чесън
магданоз, сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Чушките се изпичат, обелват и нареждат в тавичка. Доматите се рендосват на едро и се задушават в олиото заедно с обеления и нарязан на ситно чесън. Добавя се магданоз и след като се разбърка, сместа се изсипва върху чушките. Отгоре се слага масло и ястието се запича. Накрая се поръсва с настъргано сирене.
Реклама
Реклама
