МЕКИЦИ
Необходими продукти:
500 г кисело мляко
1 с.л. сода
1 ч.л. сол
2 яйца
300 г сирене
брашно
Начин на приготвяне:
В киселото мляко се слагат содата, разбитите яйца, солта и натрошеното сирене. Разбърква се добре и се добавя брашно, докато се получи меко тесто. Слага се в намазана с олио торбичка и се прибира в хладилника за една нощ. На другия ден се вземат с намаслени ръце малки топчета от тестото, раздърпват се с ръце и се пържат в повече мазнина.
Реклама
Реклама
