Чешки коледен сладкиш

Необходими продукти:

1 ч.ч. меко масло
1 ч.ч. захар
2 бр. жълтъци
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. натрошени на ситно или смлени орехи
1/2 ч.ч. ягодов конфитюр
сол
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват захарта и мекото масло. След това се добавят жълтъците. Добавят се постепенно брашното и солта. След това и орехите. Полученото тесто се разделя на две. Едната част се разстила в намаслена квадратна тавичка (22,5 см) и отгоре се намазва с конфитюра. От другата част с леко набрашнени ръце се накъсват малки парченца и се слагат върху конфитюра, без да се натискат. Пече се на 200 градуса около 40 минути или до златисто. След изстиване се поръсва с пудра захар.