Пирог с пилешко
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 пилешки бутчета
2 с. л. олио
1 ч. л. стрита сушена чубрица
3-4 резена пушено сирене
За тестото:
200 мл хладка вода
1 кубче мая
1 яйце
3 с. л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
брашно, колкото поеме
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пилешките бутчета се сваряват, обезкостяват и нарязват на ситно. Замесва се тесто, което да не лепне по ръцете. То се разточва на кора, намазва се с олио и се ръси с подправките и настърганото пушено сирене. Кората се завива на руло и се пече в тавичка за около 30 минути.
Реклама
Реклама
