Червено цвекло на фурна
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
червено цвекло - 2 глави (около 350 г всяка)
сол - 2 щипки
зехтин - 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Загрейте фурната до 190 градуса. Измийте и подсушете цвеклото, но без да го белите. Посолете го леко, намажете със зехтин и обвийте всяка глава поотделно с алуминиево фолио, така че то да прилепва плътно към зеленчука.
Поставете в огнеупорен съд и сложете в загрятата фурна. Печете час и половина, оставете го да се охлади и обелете главите, докато още са топли.
Реклама
Реклама
