Спагети със сметана

Необходими продукти:

спагети - 1 пакет

За соса:

готварска сметана - около 600-700 мл

наденица - 1-2 парчета

кашкавал - 150-200 грама

чесън - 3-4 скилидки (по-големи)

босилек - пресен или сух

къри - 1 к. лъжичка или на вкус

сол - на вкус

зехтин - или олио - 1-2 с.л.

Начин на приготвяне:

Приготвяме спагетите според указанието на опаковката.

Докато се варят, подготвяме лионската наденица, която нарязваме на малки парченца. Кашкавала настъргваме, а скилидките чесън нарязваме на ситно.

Загряваме мазнината, в която добавяме първо чесъна, внимаваме да не го загорим, добавяме лионската наденица. Запържваме леко и прибавяме сметаната.

След като заври, добавяме стрития босилек, кърито и солта. За финал слагаме кашкавала, бъркаме, докато се разтопи, и махаме от котлона.

Разпределяме спагетите в дълбоки чинии, а отгоре слагаме от соса.