Аспержи с пармезан
Необходими продукти:
аспержи - 600 г
масло - 60 г
пармезан - 100 г
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Аспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън, докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаме в малка тавичка.
Маслото го разделяме на няколко малки парченца и ги нареждаме върху аспержите.
Пармезанът се настъргва отгоре (ако не сте взели настърган) и тавичката се слага във фурната.
Запича се на 200 градуса до разтапяне на сиренето.
Реклама
Реклама
