ПЪЛНЕНИ ПЕЧУРКИ С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И СИРЕНЕ БРИ
Необходими продукти:
600 г печурки
2 скилидки чесън
2 печени чушки
80 г сирене бри
80 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Печурките се измиват, а пънчетата им се отстраняват. Добре е да се използват по-едри гъби. Сиренето бри и печените чушки се нарязват на ситно. Овкусяват се със сол, пипер и счукан чесън. С получената смес се пълнят гъбите, а отгоре се поръсват с настърган кашкавал. Изпичат се до готовност в силна фурна и се поднасят топли.
Реклама
Реклама
