Брауни

Необходими продукти:

масло - 250 г

захар - 2 ч.ч.

яйца - 4 бр.

брашно - 1 ч.ч.

какао - 100 г на прах

ванилия - 1 бр.

Бакпулвер – 1,5 ч.л

сол - 1/4 ч.л.

орехи - 50 г

шоколад - 1 бр.

Начин на приготвяне:

Разтапяме маслото на слаб огън и го разбиваме с миксер заедно със захарта и 4-те яйца. Бъркаме до пълно разтопяване на захарта.

С изключение на шоколада и ядките смесваме останалите съставки в отделен съд. Получената смес се прибавя към другата смес с маслото и се бърка, докато цялото стане хомогенна смес. Шоколадът и ядките се натрошават на парченца и се добавят към сместа.

Получената смес се поставя в намазана с масло тавичка и се пече 40 минути на предварително загрята фурна до 150 градуса.

Готовият сладкиш се оставя малко да се охлади, след което се нарязва на кубчета.