Спанак по римски
Необходими продукти:
1 кг млад спанак
2 с. л. зехтин
1 с. л. масло
2 скилидки чесън, пресовани заедно с люспата
100 г стафиди
100 г кедрови ядки
морска сол на вкус
пипер меланж на вкус
Начин на приготвяне:
Загряват се маслото и зехтинът. Слага се чесънът, разбърква се, докато стане ароматен, и се отстранява. Добавят се стафидите и ядките и се разбъркват, докато леко се зачервят кедровите ядки. Слага се спанакът и се разбърква, докато завехне. Подправя се със сол и пипер на вкус.
Реклама
Реклама
