Бутчета със салвия
Необходими съставки:
пилешки бутчета - 6 бр. долни
бяло вино - 1 ч.ч.
чесън - 2.3 бр.
сол
зехтин - 1-2 с.л.
горчица - 2-3 с.л.
салвия - 4-5 бр. листенца
Начин на приготвяне:
Почистете бутчетата и ги сложете в подходящ съд. Поръсете със сол, полейте с вино и зехтин и натъркайте с горчица.
Счукайте чесъна с люспите и го добавете заедно с листенцата салвия при бутчетата. Така мариновани, ги оставете за няколко часа.
Готовите бутчета изпечете в подходящ съд с незалепващо дъно до златисто.
Поднесете върху канапе от пържени картофи.
Реклама
Реклама
