Пиле с бирено шише
Необходими продукти:
1 цяло пиле
бира - 1 стъклена бутилка, по-негорчива, с дълго гърло
червен пипер - 1 ч.л.
олио - 1 с.л.
розмарин - 1 стрък
мащерка - 1 стрък
майорана - 1/2 ч.л.
сол - на вкус
Начин на приготвяне
Почистете пилето и го натрийте вътре и вън със сол и червен пипер. Отворете бутилката бира и я набучете в пилето от трътката през гърлото и я поставете така изправена в тава във фурната.
В гърлото на бирата сложете стръковете зелени подправки, а в тавата сипете малко олио. Сложете пилето на умерена незагрята фурна и печете до изкипяване на бирата.
Реклама
Реклама
