ПЪРЖЕНИ КЮФТЕНЦА СЪС СИРЕНЕ ЕДАМ
Необходими продукти:
1 кг смляно месо от свинска плешка
150 г сирене едам
1 яйце
1 глава лук
1/2 с.л. сол
1/2 с.л. пудра захар
1 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1 ч.л. сух чесън
1/4 ч.л. индийско орехче
Начин на приготвяне:
Към месото се добавят нарязаният на едро лук, настърганото сирене, добавят се и останалите съставки и се разбърква добре. Пържи се пробно едно кюфте, ако е нужно, се добавят още от подправките по желание, след което се изпържват всички кюфтета.
Реклама
Реклама
