ОГРЕТЕН С ПРАЗ И МАРИНОВАНИ КРАСТАВИЧКИ

Необходими продукти:

6-7 картофа
1 морков
1 стрък праз
4-5 мариновани краставички
2 склидки чесън
1 пакетче Maggi фикс за огретен
150 г сирене

Начин на приготвяне:

Картофите и морковите се сваряват леко, но не се оставят да се разварят. Празът, чесънът и краставичките се задушават в тиган с капак. В намазнена тавичка се слагат настърганите на едро ренде зеленчуци, настърганото сирене и 3/4 ч.ч. вода и се разбърква. Пече се за 20 минути в умерена фурна на 180 градуса. През това време се разбърква Maggi фикс, като по желание може да се добави едно яйце и една чаша кисело мляко. След това се залива ястието със сместа и отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Пече се още 10 минути, докато заливката придобие златист цвят.