Пържени пиперки с доматен сос
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
200 мл.доматен сок
10 скилидки чесън
100 мл олио
1/2 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния. В същата мазнина се изпържват нарязаните скилидки чесън и се прибавя доматеният сок. Вари се около 15-ина минути, подправя се на вкус със сол. Със соса се заливат пиперките и отгоре се поръсва ситно нарязан магданоз.
Реклама
Реклама
