НОВОГОДИШНА СОЛЕНА ТОРТА

Необходими продукти:

500 г картофи
4-5 филии черен хляб
60 г сирене крема
60 г масло
200 г майонеза
100 г топено пушено сирене
100 г кашкавал
маслини
луканка или друг колбас за украса

Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, намачкваме ги заедно с маслото, сиренето крема и малко от майонезата. Във форма за торта нареждаме плътно филиите от черния хляб (колкото е по-черен хлябът, толкова по-добре), отгоре ги намазваме с майонезата (може и с нещо друго за мазане, например топено сирене). Разстиламе картофената смес върху филиите, разпределяме я равномерно и притискаме леко, за да е добре слепена с филиите. Отгоре намазваме с тънък слой майонеза, украсяваме с топеното сирене и настъргваме кашкавал. С маслините и луканката украсяваме по свой вкус.