Спаначена крем супа с картофи
Необходими продукти:
5 средни картофа
2 моркова
150 г спанак
1 глава лук
2 с.л. масло
магданоз
2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Начин на приготвяне:
Поставят се на тих огън да се варят картофите, морковите, лукът и чесънът. Малко преди да са напълно сварени зеленчуците, се добавя и спанакът за още 10 мин. Изваждат се всички зеленчуци в отделен съд и се пасират заедно с маслото и магданоза. Докато се пасират зеленчуците, се добавя черпак по черпак от бульона, в който са се варили, докато се получа желаната гъстота.
Реклама
Реклама
