Случи се: Участничка в „Черешката” остави шеф Манчев без думи

Днешната домакиня в „Черешката на тортата" буквално остави шеф Иван Манчев без думи.

Това беше водещата и спец по модерно изкуство и бивша моделка Симона Кръстева. Тя избра да посрещне гостите си в Розовата долина – край карловското село Московец. Въпреки че бяха на открито тя приготви направо кралска вечеря. Телешкият стек от бонфиле беше овкусен с трюфел. Пастървата изпечена в бананови листа и гарнирана с броколини. На барбекюто сложи аспержи и кладница. Основна съставка в салатата бяха ягоди, които използва и за дресинг. На масата сложи сирене от кашу. Импровизира и направи салата-картина – с цветни зеленчуци, хумус, артишок, ядливи цветя и трюфел. Имаше и веган кокосови бонбони.

Накрая подреди уникално изискана маса, която декорира с рози, които сама набра.

Шеф Манчев направо блокира от менюто и приготовленията.

„Браво Симона! Много детайли, нямам какво да кажа", промълви опитният кулинар. Той нарече салатата-картина и подредбата на масата истински шедьоври. И добави, че отвсякъде лъха на класа и Кръстева е създала страхотна атмосфера.

Изненади имаше и за гостите. Те стигнаха до масата с файтон, дърпан от коня Бойчо. А там ги чакаха момичета и момчета в народни носии, които ги посрещнаха с "Една българска роза" на Паша Христова.

Гостите бяха изключително впечатлени и изпразваха чиния след чиния. А Симона Кръстева дори изпече нещата пред всички, въпреки дъжда. Логично получи максимален брой точки.